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2012年4月 1日 (日)

ブランドの元はどうなっているのか?①

麺ロードの事を調べていたら、面白い事がわかった。
この厨房は隔たりが無い。隣から隣へ動ける。
出来あいレースと聞いたがその通りだ!
調べてみたら株式会社北海が3店経営している。
1店は別系統みたいだが・・・・・・
ラーメン屋にも沢山のブランドがある。
アパレルもそうだがいろいろブランドがあり過ぎる。
同じところでスープなんかもつくっているかと思うと、世の中が信じられなくなる!

20120401_ramen 

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    呉の大和ミュージアムです。 2012年9月に訪れました。